Приглашаем студентов Института гастрономии СФУ на лекцию Виктора Белея.

Виктор Белей – бренд-шеф ресторанов «Печи и Истории» (Ростов-на-Дону) и Rodina (Дубай).

На лекции «Участие в поварских соревнованиях – зачем это нужно шефу» вы узнаете:

🤩О конкурсе BOCUSE D’OR и других престижных соревнованиях;
🤩Как участие в них влияет на профессиональную жизнь шеф-повару;
🤩Как проходят такие состязания и зачем в них участвовать.

26.06 | 16:00 | ауд. Амфитеатр

О записи на событие вам сообщат талант-менеджеры 🙌🏻