Приглашаем студентов Института гастрономии СФУ на лекцию Артёма Перука «Сервис VS Гостеприимство».

Артём Перук — предприниматель, идеолог проектов «СледуйЗаКроликами», основатель самого титулованного бара Восточной Европы El Copitas Bar. El Copitas Bar занимает 8-ю строчку в списке 50 лучших баров мира. #34 в списке Самых Влиятельных Людей Барной Индустрии Мира от Drinks International 2021. BAR ICON по версии Where2Drink 2023. 

На лекции вы узнаете, как создать притягательность бренда, чтобы команда захотела собраться вокруг него, как правильно онбордить, укреплять и развивать команду, сохраняя её мотивацию, и как прощаться с сотрудниками, если это необходимо, сохраняя добрые отношения. Артём поделится своим опытом управления командой, создания уникального гостеприимства и удержания лидерских позиций в индустрии.

18.03 | 16:00 | ауд. 425

О записи на события студентам сообщат талант-менеджеры